Buzun Su Buharı Haline Geçmesine Ne Denir? (Ve Neden Bunu Hep Unuturuz?) Hadi, dürüst olalım: Kimse soğuk bir kış günü buzu bir ocakta ısıtıp sonra “Hah, buharlaşıyor!” demek istemez. Ama aslında, birisi size bu soruyu sorarsa, hafifçe utanmamanız mümkün mü? “Buzun su buharına dönüşmesi ne denir?” dediğinde, hemen cevabı vermek isteseniz de aklınızda beliren tek şey: “Buharlaşma!” Evet, bir bilimsel terimle karşınızdayız: Süblimleşme! Buzun su buharına geçmesi denilen şey, aslında doğrudan buharlaşma değil, süblimleşme olarak adlandırılıyor. Evet, kabul edelim, biraz karmaşık bir isim ama gerçek şu ki, bu olay, sadece “sudan buhara” geçiş değil, “katıdan gaz”a geçişin ta kendisi. Yani…
8 Yorum