Trüf mantarı Türkiye’de nerede var? Günümüzde trüf mantarları avcılardan yatırımcılara, tüketicilerden turizm profesyonellerine kadar her kesimin ilgi odağıdır. Ülkemizde trüf mantarlarının doğal olarak yetişmesi, yetiştirme için en iyi koşullara sahip olduğumuzu göstermektedir. Özellikle İstanbul ve Trakya’da bol miktarda trüf mantarı toplanabilmektedir. Trüf mantarı ormanda nasıl bulunur? Üretilmesi çok zor olan trüf mantarları doğal olarak dünyanın her yerinde bulunur. Trüf mantarları büyümek için meşe, fındık, çam, sedir, huş ve kavak ağaçlarının köklerini tercih ettiğinden, bu ağaçların bulunduğu hemen hemen her iklimde ormanın yeraltında doğal olarak bulunurlar. Trüf mantarı hangi ağacın altında yetişir? Dokusu, yumuşaklığı ve tabii ki yoğun ve kendine has…
Yorum Bırak