Etiket: Rize simidi ne denir

Simit ne zaman icat edildi? Haşlanmış ve pişmiş halka şeklindeki ekmeğin bilinen en eski sözü, ka’ak olarak anıldığı 13. yüzyıla ait bir Suriye yemek kitabında bulunur. Obwarzanek olarak bilinen simit benzeri ekmek, 1394’ten kalma kraliyet ailesi kayıtlarında kanıtlandığı üzere, bir zamanlar Polonya’da yaygındı. Haşlanmış ve pişmiş halka şeklindeki ekmeğin bilinen en eski sözü, ka’ak olarak anıldığı 13. yüzyıla ait bir Suriye yemek kitabında bulunur. Obwarzanek olarak bilinen simit benzeri ekmek, 1394’ten kalma kraliyet ailesi kayıtlarında kanıtlandığı üzere, bir zamanlar Polonya’da yaygındı. Simit Türklere özgü mü? Simit; Türk yemek kültürünün önemli bir parçası ve Türk toplumunun sosyal sembollerinden biridir. Hangi ülkenin…